閑人の戯言

なんとなーく、まったーりの日記

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北海道の食品売り場には早くも秋が来たようです。


まだちょっと高くて買う気はしないけど、秋といえばこれ!というものを見ましたよ。


100g198円…


御息所は158円くらいになるまで手を出しません。


それは…


生筋子w


毎年安い時に買うのですが、


ぬるま湯の中で解して、冷水で汚れを取りながら洗うとキレイな赤になります。


大きめの容器に移し替えて、しょう油・だし汁・酒に半日漬ければ


イクラのしょう油漬けの出来上がり♪


冷凍だと半年は持ちますよ~


うーん、いくら丼が食べたくなってきちゃった^^;


早く安くならないかなぁ(笑)



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